“一次偶然的機會，我們通過調(diào)研了解到四川省食用菌研究所李小林博士團隊馴化了國內(nèi)首個粉色毛木耳新品種，于是協(xié)調(diào)縣域企業(yè)與李小林博士團隊達成了合作，希望利用‘貴妃木耳’持續(xù)帶動群眾增收致富。”青海省海西州烏蘭縣委副書記、副縣長許洪彬16日表示。

烏蘭縣地處柴達木盆地，海拔高，晝夜溫差大，農(nóng)業(yè)主要以枸杞、藜麥、茶卡羊、柴達木雙峰駝等特色農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)為主，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在發(fā)展空間。

連日來，青海省烏蘭縣省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)的一排排菌棚在陽光下泛著銀光。走進棚內(nèi)，成串菌袋上，通體粉紅色的木耳如同點點繁星，簇擁成群，“貴妃木耳”在烏蘭迎來了豐收季。

四川省食用菌研究所栽培與生理研究中心主任李小林介紹，此次烏蘭縣種植的粉木耳是粉耳1號，是由四川省農(nóng)科院培育出的新品種，也是國內(nèi)外首個粉色毛木耳新品種。由于粉耳1號通體粉紅，顏色艷麗，也有了“貴妃木耳”的美稱。該品種新鮮幼嫩子實體，通體呈粉紅色，成熟子實體厚實，腹面呈粉紅色，干耳呈棕紅色、褐紅色，茸毛白色。相較于市面常見的黑木耳，粉耳1號產(chǎn)量高，抗病強，商品性狀優(yōu)良。

“由于粉木耳中蛋白質(zhì)、谷氨酸以及多糖含量都高于黑木耳。因此價格也高于黑木耳，這次在高海拔地區(qū)實現(xiàn)規(guī)模錯季出耳尚屬全國首次，從這批木耳的產(chǎn)量來看，粉木耳完全適應(yīng)高海拔地區(qū)的氣候和地理條件，可以大規(guī)模示范推廣，這對于推動烏蘭的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收以及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義?！崩钚×终f。

近年來，烏蘭縣依托科技援青平臺，大力發(fā)展特色農(nóng)牧業(yè)，寒地小龍蝦、蝴蝶蘭等一批特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)相繼落地烏蘭，取得了良好的經(jīng)濟效益，而此次粉木耳的成功種植并喜獲豐收，成為烏蘭縣助推鄉(xiāng)村振興的又一支點。

青海省烏蘭縣省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)負責人馮明軍表示，經(jīng)過市場調(diào)查，粉木耳的市場價值高于常見的毛木耳，并且在四川、北京、上海等地均有銷售，據(jù)初步估計這批新鮮木耳上市產(chǎn)量大概4000斤左右，可以成為增收致富的新法寶。

 (孫睿 馬明 梁瑾文)