11月25日，走進(jìn)河南省杞縣蘇木鄉(xiāng)花胡寨村，當(dāng)?shù)卮迕裾弥绾锰鞖?，查看田間地膜覆蓋下的蒜苗長(zhǎng)勢(shì)。寒風(fēng)雖起，但蒜苗在膜的呵護(hù)下依然郁郁蔥蔥。

杞縣作為農(nóng)業(yè)大縣，大蒜產(chǎn)業(yè)聞名遐邇，常年穩(wěn)定種植大蒜70萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超90萬(wàn)噸，是名副其實(shí)的“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，該縣大蒜產(chǎn)業(yè)以綠色、高效、節(jié)能、環(huán)保為目標(biāo)，強(qiáng)化科技支撐，推廣新國(guó)標(biāo)和全生物降解地膜，合理使用農(nóng)化產(chǎn)品，促進(jìn)土壤綠色有機(jī)化。2023年以來(lái)，河南省農(nóng)科院與杞縣合作開(kāi)展大蒜田間示范試驗(yàn)及研究，采用生物防治技術(shù)提升大蒜品質(zhì)與產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色發(fā)展樹(shù)立了典范。

“我們村種植了2800畝大蒜，今年的大蒜全生物質(zhì)降解地膜都是縣農(nóng)業(yè)局免費(fèi)發(fā)放的，每畝地能為農(nóng)民節(jié)省成本200多塊，畝產(chǎn)能增加200斤左右。如今，我們村的大蒜和蒜薹一畝地的純利潤(rùn)能達(dá)到一萬(wàn)多元?！被ê妩h支部書(shū)記張世超說(shuō)。

據(jù)杞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局能源辦主任李發(fā)全介紹，今年以來(lái)，杞縣推廣全生物質(zhì)降解地膜4萬(wàn)畝，加厚高強(qiáng)度地膜20萬(wàn)畝。未來(lái)，杞縣將繼續(xù)通過(guò)項(xiàng)目示范帶動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)大力推廣全生物質(zhì)降解地膜和加厚高強(qiáng)度地膜的使用。預(yù)計(jì)每年可減少聚乙烯地膜投入186噸，作物增產(chǎn)2.1萬(wàn)噸，增收節(jié)支帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)5400萬(wàn)元。

在杞縣沙沃鄉(xiāng)雅陵崗村家強(qiáng)農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社，“振杞”牌大蒜、蒜薹獲得的“粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’生產(chǎn)基地”“全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”“全國(guó)綠色食品認(rèn)證”等榮譽(yù)掛滿(mǎn)了墻面。據(jù)該合作社負(fù)責(zé)人宋家強(qiáng)介紹，合作社嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程開(kāi)展大蒜、蒜薹生產(chǎn)，生產(chǎn)出的大蒜香辣純正、色澤鮮艷，76種農(nóng)藥項(xiàng)目檢測(cè)0殘留，遠(yuǎn)超出口標(biāo)準(zhǔn)，不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且登上了中東、東南亞和歐美等世界各地的餐桌。

得益于杞縣大蒜的綠色發(fā)展，近年來(lái)，杞縣先后被評(píng)為“國(guó)家級(jí)出口大蒜質(zhì)量安全示范區(qū)”“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”“全國(guó)綠色食品原料（大蒜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”，杞縣大蒜成功注冊(cè)“大蒜地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。2019至2024年，連續(xù)六年入選“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄”，其公共區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)56.12億元人民幣。

綠色是農(nóng)業(yè)的底色，生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤(pán)。下一步，杞縣將以此次獲獎(jiǎng)為契機(jī)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)和高效利用，夯實(shí)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展根基，進(jìn)一步加強(qiáng)大蒜產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，提升杞縣大蒜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力，推動(dòng)杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。

（劉啟旸 邢建光 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 王帥杰）