十月，是收獲的季節(jié)，江西省遂川縣戴家埔鄉(xiāng)綠意盎然的茶山，辛勤的茶農(nóng)正在采摘寒露茶。

與明前茶的人工采摘不同，寒露茶以機(jī)器采摘為主。一般由兩人合作完成，一人在前用機(jī)器采摘茶葉枝條，一人在后用布袋收裝整理。

“我們早上7點(diǎn)就開始采了，趁著天氣涼爽多摘一點(diǎn)?！绷⑿麓宀柁r(nóng)陳經(jīng)漢家有4畝茶園，這次秋茶采摘增收約1200元。

茶不采不發(fā)，越采越發(fā)。村黨支部書記陳來福表示，生產(chǎn)夏秋茶，對來年春茶生長也有好處。只要加強(qiáng)茶園肥培管理，采摘夏秋茶，既能增加集體收入，也能帶動百姓致富。今秋一季，全村預(yù)計(jì)可采摘寒露茶18噸，收入4萬余元。

據(jù)悉，戴家埔鄉(xiāng)地處于羅霄山脈南麓，峰巒疊翠、云蒸霧繞，土地肥沃、雨量充沛，獨(dú)特的地理氣候構(gòu)筑了適宜狗牯腦茶生長的優(yōu)越環(huán)境。但受制于技術(shù)、銷路等因素，茶農(nóng)們只在春天采摘一季，夏秋茶無人采摘，徒長在茶園里，不僅導(dǎo)致資源浪費(fèi)，還影響茶樹的發(fā)育生長，降低了春茶的品質(zhì)。

為破解這一難題，鄉(xiāng)黨委政府積極對接制茶企業(yè)，由鄉(xiāng)“兩山”公司為茶農(nóng)提供有機(jī)肥、開展技術(shù)培訓(xùn)等，并通過“黨支部領(lǐng)辦合作社+公司+村民”利益聯(lián)結(jié)模式，吸納902戶茶農(nóng)加入。如今，全鄉(xiāng)有3000余畝優(yōu)質(zhì)茶園正在采摘寒露茶。

鄉(xiāng)“兩山”公司總經(jīng)理鄧愛紅介紹，夏秋茶茶葉較為粗糙，市場價格較低，但一年能采摘4到5次，可從4月一直延續(xù)到10月底，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于春茶。今年是生產(chǎn)夏秋茶的第一年，目前已采摘鮮葉7萬斤，在打開銷路的同時，也提振了茶農(nóng)的發(fā)展信心。

戴家埔鄉(xiāng)黨委主要負(fù)責(zé)人說：“通過采摘夏秋茶，我們將以前的舊葉變廢為寶，實(shí)現(xiàn)‘三贏’，即茶農(nóng)增產(chǎn)、集體增收、企業(yè)增效?！?/p>

從“春茶一季”到“四時有收”，通過延長茶葉采摘期和產(chǎn)業(yè)鏈條，戴家埔鄉(xiāng)帶動群眾通過茶園流轉(zhuǎn)、茶葉采摘、茶廠務(wù)工等方式在不同的季節(jié)增收，不斷提升茶葉產(chǎn)業(yè)綜合價值。（黃河、吳強(qiáng)、李書哲）