近日，隨著第一批沙漠養(yǎng)殖螃蟹的新鮮上市，新疆和田縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迎來(lái)了新的高潮。這一成果不僅打破了螃蟹傳統(tǒng)養(yǎng)殖的地域限制，更為和田縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

和田縣位于塔克拉瑪干沙漠南緣，干旱少雨，土地貧瘠，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨諸多困難。因此，近年來(lái)，和田縣積極探索適合本地的高質(zhì)量發(fā)展之路，因地制宜統(tǒng)籌推進(jìn)沙漠水產(chǎn)養(yǎng)殖。今年，通過(guò)招商引資，和田縣引進(jìn)了新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，采用新一代養(yǎng)殖技術(shù)，在英艾日克鄉(xiāng)托勒干吉村展開了沙漠養(yǎng)殖螃蟹的大膽嘗試。

“在確定選址此地之前，我們對(duì)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、水質(zhì)、鹽度、pH值等都進(jìn)行了專業(yè)的測(cè)量，驚喜地發(fā)現(xiàn)托勒干吉村的千畝鹽堿地非常適合水產(chǎn)養(yǎng)殖。”新疆昆侖優(yōu)品生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理鄭成偉說(shuō)。

今年4月份，從江蘇空運(yùn)過(guò)來(lái)的蟹苗在和田縣英艾日克鄉(xiāng)正式“落戶”，集中連片的重度鹽堿地和天然鹽堿水資源，一朝“變廢為寶”。

在和田鹽堿地上養(yǎng)螃蟹，企業(yè)采用“只加水不換水”的生態(tài)養(yǎng)殖方法，通過(guò)種植水草、引進(jìn)螺螄，培育大量的微生物餌料，不間斷補(bǔ)充氧化鈣，使養(yǎng)殖水體更適合螃蟹的生長(zhǎng)，養(yǎng)出來(lái)的螃蟹也更漂亮。

養(yǎng)殖基地建立了嚴(yán)格的日常管理制度，確保螃蟹的健康成長(zhǎng)。技術(shù)人員每日對(duì)螃蟹的成長(zhǎng)狀況、脫殼情況、投喂量等進(jìn)行詳細(xì)記錄，并密切關(guān)注水溫、雜魚、水蟲等生態(tài)指標(biāo)的變化，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖策略。這種精細(xì)化的管理模式不僅提高了螃蟹的成活率和品質(zhì)，也進(jìn)一步降低了養(yǎng)殖成本。

經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的科學(xué)管理和精心養(yǎng)護(hù)，9月初終于迎來(lái)了豐收，成蟹新鮮上市。預(yù)計(jì)，到中秋節(jié)前可上市14噸商品蟹，產(chǎn)值可達(dá)140萬(wàn)元。

這些螃蟹個(gè)個(gè)體大肥美、肉質(zhì)鮮嫩，一經(jīng)上市便受到了市場(chǎng)的熱烈歡迎。螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了冷鏈物流、餐飲服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和拓展，為和田縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

目前，和田縣共有養(yǎng)殖池塘57個(gè)，養(yǎng)殖規(guī)模3887.55畝左右，除了養(yǎng)殖螃蟹，還養(yǎng)殖草魚、鯉魚、鰱魚、團(tuán)頭魴、白斑狗魚等品種。

面對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得的可喜成績(jī)和廣闊的發(fā)展前景，和田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門表示要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，完善基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系建設(shè)，拓展市場(chǎng)渠道和品牌影響力，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。“下一步，和田縣將在螃蟹養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓寬高品質(zhì)、高附加值的水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍，開展羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦、龍蝦、鱸魚等更高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水產(chǎn)品養(yǎng)殖，打造屬于當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖品牌。”和田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科科長(zhǎng)阿不都外力·艾熱提說(shuō)。

（韓麗　農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者　李道忠）