盛夏七月，走進(jìn)江西省撫州市廣昌縣，只見青翠欲滴的荷葉隨風(fēng)搖曳，粉嫩嬌艷的蓮瓣已然綻放，蓮農(nóng)忙碌地采摘著蓮蓬，一派生機(jī)盎然的景象……

廣昌縣位于撫州市南部，氣候溫和濕潤(rùn)，雨量充沛，四季分明。當(dāng)?shù)赝寥烙袡C(jī)質(zhì)含量高適宜種植蓮藕。從文字記載來看，廣昌白蓮已有1300多年的種植歷史，被譽(yù)為“中國白蓮之鄉(xiāng)”。

近年來，廣昌縣深耕白蓮加工產(chǎn)業(yè)賽道，圍繞做大做強(qiáng)白蓮深加工產(chǎn)業(yè)，拓寬銷售渠道、延伸白蓮產(chǎn)業(yè)鏈條，并且以“蓮”為媒，聚力打造文旅發(fā)展新名片，依托一粒“小”蓮子成功撬動(dòng)億元“大”產(chǎn)業(yè)。

科技興蓮繪制新篇章

在廣昌縣旴江鎮(zhèn)小港村境內(nèi)昌廈公路旁，廣昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心就坐落于此，從高處俯瞰而下，整個(gè)園區(qū)宛如一片青翠荷葉。其內(nèi)不僅有著全球各地500余個(gè)蓮花品種，還有著全國首個(gè)子蓮院士工作站(2022年轉(zhuǎn)為廣昌白蓮專家工作站)和國內(nèi)唯一一個(gè)白蓮研究科技小院“江西廣昌白蓮科技小院”。是一個(gè)以子蓮科研為主題，集子蓮科研、良種繁育、科普培訓(xùn)、蓮文化展示、休閑觀光為一體的綜合性平臺(tái)。

“我們通過搭載飛船將白蓮種子送進(jìn)太空，等這批種子返回地面后，我們會(huì)對(duì)每一粒‘太空蓮子’進(jìn)行單獨(dú)培育，從中選取出擁有高產(chǎn)量、長(zhǎng)花期或者其他優(yōu)秀特點(diǎn)的新品種‘太空蓮’。”廣昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師鄭興汶博士告訴記者，中心培養(yǎng)的“太空蓮36號(hào)”具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，經(jīng)濟(jì)效益突出的特點(diǎn)，是我國子蓮栽培的當(dāng)家品種。

“‘太空蓮36號(hào)’的花朵和花苞特別多，這就意味著結(jié)出的蓮蓬多，產(chǎn)量也會(huì)比普通的白蓮高?！睆V昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任楊良波已經(jīng)和蓮科類植物打了40余年的交道，他告訴記者，在幾十年的實(shí)驗(yàn)中，廣昌白蓮在育種、培育、推廣等方面都有了突破性進(jìn)展，“我們培育推廣了‘贛蓮62’‘贛蓮85－4’等雜交品種，并率先開展航天誘變育種研究，開創(chuàng)了全國蓮作物航天育種先河，成功培育出‘太空蓮’系列品種，使白蓮單產(chǎn)從每畝三四十公斤提升到八十公斤以上，最高單產(chǎn)可以達(dá)到150公斤?！?/p>

據(jù)了解，“太空蓮36號(hào)”已推廣至全國的子蓮產(chǎn)區(qū)，已累計(jì)推廣約2000萬畝，年推廣種植面積超過200萬畝，占全國子蓮種植面積的80%以上。截至目前，廣昌全縣白蓮種植面積達(dá)11萬畝，可年產(chǎn)通芯白蓮9000噸，已成為全國最大的白蓮科研生產(chǎn)中心、集散中心和價(jià)格形成中心。

蓮興鄉(xiāng)野引領(lǐng)振興路

“太空蓮每畝產(chǎn)量能到100公斤，產(chǎn)值能達(dá)到7000元每畝，純利潤(rùn)能達(dá)到3000元左右?！睆V昌縣姚西村村民賴明華說，他的30畝蓮塘今年喜獲豐收，“現(xiàn)在我種的‘太空蓮’可以從7月份采到9月份，產(chǎn)出的蓮子個(gè)頭大，色澤白，味道清甜，自然能賣出好價(jià)格?！?/p>

據(jù)了解，廣昌縣積極推廣“太空蓮”種植，當(dāng)?shù)?000余戶脫貧戶都加入了“太空蓮”的種植隊(duì)伍，種植面積達(dá)到1.5萬畝，戶均增收約2.8萬元，推動(dòng)了廣昌縣脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的有效銜接。

“荷葉茶、蓮子汁、藕粉……這些都是我們服務(wù)的企業(yè)研發(fā)出來的產(chǎn)品，深受消費(fèi)者歡迎?！睆V昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任鄒東旺介紹道，為進(jìn)一步延伸廣昌白蓮產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，使其更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來，廣昌縣積極開展白蓮產(chǎn)業(yè)招商，吸引了一批白蓮深加工企業(yè)落戶廣昌，并扶持企業(yè)組建專業(yè)白蓮產(chǎn)品研發(fā)工程師團(tuán)隊(duì)，不斷研發(fā)白蓮深加工產(chǎn)品延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，研制推出了全自動(dòng)白蓮剝殼脫皮一體機(jī)、鮮蓮子烘干機(jī)、剝蓬機(jī)等一系列白蓮粗加工機(jī)械，既能解決勞動(dòng)力不足的問題，又可以確保生產(chǎn)和制造環(huán)節(jié)中的技術(shù)先進(jìn)性，白蓮產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展再提速。

截至目前，廣昌縣白蓮系列產(chǎn)品加工企業(yè)有20余家，其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省市級(jí)10家，還擁有130多家白蓮經(jīng)濟(jì)合作社。開發(fā)出通芯白蓮、蓮子加工產(chǎn)品、藕粉加工產(chǎn)品、荷葉加工產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、加工機(jī)械等10余個(gè)品類150余個(gè)品種，白蓮綜合產(chǎn)值達(dá)36億元。

蓮開興旅綻放新姿態(tài)

廣昌縣有“中國白蓮之鄉(xiāng)”“中國蓮文化之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。每年蓮花盛開、蓮子豐收的盛夏時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉行蓮花旅游文化節(jié)，通過各種形式慶祝豐收，喜迎八方來客。

7月13日，廣昌縣第十九屆蓮花旅游文化節(jié)正式拉開序幕，音樂、美食、非遺……多種元素激情碰撞，編織出一場(chǎng)視聽盛宴?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大型歌舞、情景舞臺(tái)劇、雜技等節(jié)目輪番上演，引得現(xiàn)場(chǎng)掌聲不斷。

廣昌縣委書記吳自勝表示，蓮花旅游文化節(jié)作為廣昌每年固定的節(jié)慶品牌，已經(jīng)連續(xù)舉辦十九屆，成為展示蓮鄉(xiāng)形象、推介廣昌文旅的重要平臺(tái)。

近年來，廣昌縣依托蓮花生態(tài)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)全域旅游建設(shè)，大力發(fā)展文化旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)旅游等新業(yè)態(tài)，打造了驛前蓮花古鎮(zhèn)、姚西蓮花第一村、甘竹紅蓮基地等蓮景觀旅游線，帶動(dòng)全國各地游客到廣昌賞蓮。2024年1月至5月，廣昌縣共接待游客334.8萬人次，旅游綜合收入達(dá)21億元。

同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€在“蓮花旅游文化節(jié)”期間舉辦網(wǎng)紅直播帶貨大賽，提高直播帶貨的專業(yè)性和營造全縣直播帶貨的氛圍。結(jié)合本地蓮文化內(nèi)涵，深入挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品中的美食故事，有效助力廣昌縣特色文旅融合項(xiàng)目及優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品“出村出圈”，為廣昌蓮花旅游文化節(jié)注入新元素，增添新活力，以蓮為媒，綻放廣昌蓮文化新姿態(tài)。(熊錦陽)