呦呦鹿鳴，食野之蘋。近日，走進(jìn)江西省吉安縣官田鄉(xiāng)平田村鹿鳴山種養(yǎng)專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地，一只只梅花鹿三五成群聚在一起，或盡情撒歡，或悠閑進(jìn)食。

“這個(gè)季節(jié)的梅花鹿是最好看，花紋清晰，皮毛顏色很亮?！被刎?fù)責(zé)人謝新榮介紹，每年六七月份，是梅花鹿的“顏值”巔峰期，因其身上有許多白斑，狀似梅花，故稱為“梅花鹿”。

今年33歲的謝新榮是土生土長的平田村人，8年前，他毅然辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。梅花鹿為何養(yǎng)在平田村？謝新榮告訴記者，梅花鹿聽覺、嗅覺很發(fā)達(dá)，膽子小，喜歡安靜。平田村群山環(huán)繞，自然氣候特征適合梅花鹿的生長和繁殖。

相比較牛羊養(yǎng)殖，梅花鹿耐粗飼、不挑食?！敖衲牮B(yǎng)了170多只梅花鹿，采取放養(yǎng)和圈養(yǎng)相結(jié)合的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，一只成年公鹿每年可割兩次鹿茸?！敝x新榮笑著說。

據(jù)介紹，梅花鹿自古被視為健康、吉祥的象征，漢代時(shí)就有“鹿身百寶”的說法。作為傳統(tǒng)藥用動物，從鹿茸到“皮、毛、骨、血”，再到鹿胎、鹿筋等，都具有很高的藥用和食用價(jià)值。謝新榮告訴記者，鹿血、鹿骨、鹿筋等可通過實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò)銷售到全國各地。

對于謝新榮來說，最擔(dān)心的就是母鹿繁殖期，養(yǎng)鹿中也遇到很多問題，他意識到養(yǎng)鹿是門技術(shù)活。他開始查閱資料、拜師學(xué)藝，一邊從網(wǎng)絡(luò)上搜集梅花鹿馴養(yǎng)信息，一邊外出參觀學(xué)習(xí)，到東北鹿鄉(xiāng)向行業(yè)前輩請教學(xué)習(xí)，如今他成了一個(gè)“土專家”。

記者了解到，平田村梅花鹿養(yǎng)殖基地是當(dāng)?shù)貫榘l(fā)展富民產(chǎn)業(yè)打造的特色農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖基地，基地通過吸納脫貧戶入股、務(wù)工等方式，引導(dǎo)一批有意向的農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，人均年收入可增加1萬元。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，吉安縣官田鄉(xiāng)緊扣當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢，做好特色文章，在穩(wěn)固豬牛等傳統(tǒng)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展梅花鹿等特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，吸引年輕人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，圍繞致富“鹿”，寫出富農(nóng)經(jīng)。(朱瑩 肖振華)