5月19日清晨，蝦農(nóng)在南縣南洲鎮(zhèn)南山村稻蝦種養(yǎng)基地捕撈小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日清晨，蝦農(nóng)在南縣南洲鎮(zhèn)南山村稻蝦種養(yǎng)基地捕撈小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，商人在南縣南洲鎮(zhèn)南山小龍蝦交易市場收購小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日在南縣南洲鎮(zhèn)南山小龍蝦交易市場拍攝的小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間鹵制小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日拍攝的南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間（無人機照片）。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間給預(yù)制小龍蝦添加佐料。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間對預(yù)制好的小龍蝦進(jìn)行保鮮處理。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間進(jìn)行擺盤。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，南縣順祥食品有限公司工人在車間包裝預(yù)制好的小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

近年來，湖南省益陽市南縣大力發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)，利用農(nóng)閑時的水稻田套養(yǎng)小龍蝦，打造從種苗繁育到預(yù)制食品全產(chǎn)業(yè)鏈，環(huán)洞庭湖地區(qū)初步形成稻蝦種養(yǎng)優(yōu)勢區(qū)。據(jù)了解，南縣稻蝦種養(yǎng)面積62萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)160億元，培育龍頭企業(yè)3家，專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場1200余家，稻蝦產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)13.5萬人。