“我們的牛肉醬用腿腱子肉制作，吃起來有嚼勁、口感好，客戶反饋很好，也是我們公司的主打產(chǎn)品?！苯眨诶上h傅家老屋悶醬廠，黃明劍正忙著熬制產(chǎn)品。

黃明劍是這家悶醬廠的創(chuàng)始人。1995年，他跟隨父親在家從事悶醬制作，并開創(chuàng)了自己的品牌——傅家老屋悶醬廠，主打牛肉醬、蝦米醬、肉沫醬、黃豆醬等產(chǎn)品?！斑@些產(chǎn)品晚上下班后我就通過快遞寄出，大概有一百單左右。”他指著正在裝盒、裝袋或裝箱的牛肉醬、蝦子醬說道。

之前，黃明劍一直從事悶醬線下銷售。面對新形勢，他意識到傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結合的重要性。經(jīng)過多方考察學習，近年來，他不斷探索新的烹飪技術和電商銷售模式。

“與電商平臺合作，我們不僅可以拓寬銷售渠道，還能更好地掌握市場信息，了解消費者需求和反饋?！秉S明劍表示，通過電商平臺推廣，傅家老屋悶醬廠的產(chǎn)品已經(jīng)走出郎溪，走向了全國，乃至海外。

同樣借助電商“順風車”的還有侯村蜜棗。在直播間里，侯村蜜棗廠負責人王學農(nóng)正在賣力地宣傳他們的金絲蜜棗?！翱纯丛蹅儼不绽献痔柕慕鸾z蜜棗，絲絲潤滑、甜蜜宜人，全部都是手工制作，更是宣城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)……”王學農(nóng)拿起一顆蜜棗介紹著。

今年57歲的王學農(nóng)從18歲開始學做蜜棗，至今已近40年。2000年，王學農(nóng)與同村幾位蜜棗加工大戶一同成立了侯村蜜棗合作社、侯村蜜棗家庭農(nóng)場，實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一銷售，獲得了“宣城名牌”稱號和安徽省老字號，并成功申報宣城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前，王學農(nóng)蜜棗產(chǎn)業(yè)基地共有棗樹基地30多畝，擁有國家專利6項。

品牌打響了，如何擴大銷路，讓侯村蜜棗走進千家萬戶？這一直是王學農(nóng)思考的問題。機緣巧合下，王學農(nóng)的侯村蜜棗與郎溪縣靜界電子商務有限公司牽上了“紅線”，以“直播+短視頻”的方式銷售蜜棗。

這些只是郎溪土特產(chǎn)搭上電商快車的一個縮影。在電商的推動下，郎溪縣土特產(chǎn)的銷售渠道正逐步擴大，這也為該縣經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力?！叭缃?，借著電子商務的東風，我們的特色農(nóng)產(chǎn)品可以賣向全國各地，有力地帶動了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展?！痹摽h商務局相關負責人介紹，“2022年全縣新增電商經(jīng)營主體212戶，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷額達到5.76億元，同比增長60.16%。”（余克儉 戴月婷）